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Díaz, Alberto

Bio...¿Qué? Biotecnología, el futuro llegó hace rato : De los genes a su cocina, a la farmacia y tienda amiga / por Alberto Díaz. - 1a. ed. 2a. reimp. - Buenos Aires Siglo Veintiuno 2007 - 127 p. - Ciencia que ladra... .

Bio... ¿qué? ¿Qué tiene que ver la tecnología -ese oficio de ingenieros- con los biólogos, que debieran andar detrás de tubos de ensayo y ratoncitos? Mucho que ver: de la unión de estos dos saberes vienen de la mano las vacas que producen leche con propiedades farmacológicas, la famosa soja transgénica, vacunas y fábricas enteras dentro de minúsculos microorganismos. La biotecnología avanza a pasos acelerados desde los laboratorios hacia el campo, y también hacia nuestra heladera y la farmacia de la esquina. Junto con ella vienen nuevos científicos, empresarios y economías, además de nuevos desafíos, riesgos y cuidados. En este libro, Alberto Díaz, un pionero de las investigaciones biotecnológicas en la Argentina, nos cuenta las aventuras biotecnológicas reales y posibles que están cambiando el mundo. Un mundo más bio y más tecno, al que habrá que ir acostumbrándose...

Educación tecnológica I Educación tecnológica II

ISBN: 9789871220298

Subjects--Topical Terms:
BIOTECNOLOGIA

Subjects--Index Terms: OB. PEDAGOGIA EN EDUCACION BASICA

Index Terms--Curriculum Objective:
Reyes, Irene
Lisoni, Beatriz

Dewey Class. No.: 660.6 / D542