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El pan nuestro de cada día

El pan nuestro de cada día Grupo de Investigaciones Agrarias. - Santiago, Chile: GIA, 1985. - 58 p. - Cuadernillo de información agraria 15 .

El trigo ha pasado a ser extraordinariamente importante en la alimentación mundial. Esto no siempre fue así, antiguamente, enormes regiones del planeta no lo tenían incorporado a su dieta. \Terminada la Segunda Guerra Mundial, en 1945, mientras Europa estaba arruinada, Estados Unidos y Canadá, gracias a los avances tecnológicos, lograron jamás antes vistos, alcanzando en pocos años enormes excedentes.


Trabajadores agrícolas--Chile
Empresas agropecuarias

GIA 015-003



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