De booms y fiebres marinas :
Morales Pérez, Cristian
De booms y fiebres marinas : breve historia económica de Isla Apiao y el mercado de algas / Cristian Morales Pérez, Matías Calderón Seguel. - [Valdivia] Consejo Regional de la Cultura 2011 - 127 p.
Bibliografía: p. 117-120.
Con una historia de aproximadamente 40 años en el mercado nacional, algas como la luga, el pelillo y en menor medida el llapín, se han posicionado fuertemente en el sur de Chile, en concreto para nosotros: Chiloé, Isla Apiao. Esta localidad fue visitada por primera vez el año 2003, cuando se realizó una investigación exploratoria donde se abordó la vida social de Apiao desde distintas perspectivas. Una de estas fue la descripción de la economía y la cultura asociadas a la extracción de luga, mercado que tenía ocupada a la gran mayoría de los apiaguanos durante nuestra visita.
Recursos, mercancías y culturas del mar en Chile
9789563455328
ALGAS MARINAS--ASPECTOS ECONOMICOS--CHILE
ANTROPOLOGIA
Morales, Cristian
333.956 / M828
De booms y fiebres marinas : breve historia económica de Isla Apiao y el mercado de algas / Cristian Morales Pérez, Matías Calderón Seguel. - [Valdivia] Consejo Regional de la Cultura 2011 - 127 p.
Bibliografía: p. 117-120.
Con una historia de aproximadamente 40 años en el mercado nacional, algas como la luga, el pelillo y en menor medida el llapín, se han posicionado fuertemente en el sur de Chile, en concreto para nosotros: Chiloé, Isla Apiao. Esta localidad fue visitada por primera vez el año 2003, cuando se realizó una investigación exploratoria donde se abordó la vida social de Apiao desde distintas perspectivas. Una de estas fue la descripción de la economía y la cultura asociadas a la extracción de luga, mercado que tenía ocupada a la gran mayoría de los apiaguanos durante nuestra visita.
Recursos, mercancías y culturas del mar en Chile
9789563455328
ALGAS MARINAS--ASPECTOS ECONOMICOS--CHILE
ANTROPOLOGIA
Morales, Cristian
333.956 / M828