Derecho a la alimentación, políticas públicas e instituciones contra el hambre / José Luis Viveros y Ximena Erazo (editores) ; Laura C. Pautassi ... [et al.].

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Material type: Text

TextSeries: Ciencias HumanasPublication details: LOM Santiago, Chile 2009Description: 333 pISBN:

9789560000606

Subject(s):

DDC classification:

338.198 D431 21

Summary: Este es un libro que aborda la alimentación desde su definición de derecho humano tan elemental como el de respirar. Hoy en día hay mil millones de hambrientos en el mundo, una cifra que no ha dejado de crecer desde 1990 y que se ha disparado con la crisis alimentaria y económica en que vivimos actualmente. Triste paradoja en un mundo que produce suficientes alimentos para todos sus habitantes.

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Libro	Biblioteca Central Colección General	General	338.198 DER (Browse shelf(Opens below))	1	Available		1431421
Libro	Biblioteca Central Colección General	General	338.198 DER (Browse shelf(Opens below))	2	Available		1431422

Este es un libro que aborda la alimentación desde su definición de derecho humano tan elemental como el de respirar. Hoy en día hay mil millones de hambrientos en el mundo, una cifra que no ha dejado de crecer desde 1990 y que se ha disparado con la crisis alimentaria y económica en que vivimos actualmente. Triste paradoja en un mundo que produce suficientes alimentos para todos sus habitantes.

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Derecho a la alimentación, políticas públicas e instituciones contra el hambre / José Luis Viveros y Ximena Erazo (editores) ; Laura C. Pautassi ... [et al.].