Desde el concepto de limpieza entre la nobleza durante la Edad Media -tener limpias las manos y el rostro, Ilevar una indumentaria decente y no rascarse los piojos demasiado ostentosamente -hasta el cuarto de baño del apartamento burgués o las cabinas de duchas de los establecimientos populares, GEORGES VIGARELLO pasa revista a la historia de LA HIGIENE DEL CUERPO DESDE LA EDAD MEDIA. Sin embargo, una historia de la limpieza corporal es también una historia social, y así, del mismo modo que una "sociedad de corte", es diferente de una sociedad "burguesa", la limpieza en el siglo XVII se preocupa esencialmente de la ropa y de la apariencia inmediata, mientras que posteriormente se tendrá más en cuenta la preservación de los organismos o la defensa de la población. Apoyándose en las hipótesis propuestas por el sociólogo aleman Norbet Elias, LO LIMPIO Y LO SUCIO nos muestra el "proceso de civilización" que caracteriza a las sociedades occidentales entre el siglo XII y el XIX.

Realidad colonial de América y Chile