Evaluación del cumplimiento de la Normativa Sanitaria Ambiental : caso de estudio Barrio Matadero de Franklin Violeta Barra, profesor guía Marcelo Garrido.
Material type:
Computer filePublication details: Universidad Academia de Humanismo Cristiano 2013. Santiago :Description: 129 páginasSubject(s): Dissertation note: Tesis (Ingeniería de Ejecución en Gestión Ambiental) -- Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2013. Summary: Este trabajo tiene su fundamento en la constatación de la evidente vulneración a la normativa sanitaria vigente por parte de los comerciantes de las carnicerías del Matadero en estudio, y cuyo resultado se traduce en multas y sanciones por parte de la autoridad sanitaria. Esta investigación tiene como objetivo principal evaluar el cumplimiento de la normativa sanitaria ambiental en las carnicerías del barrio Matadero Franklin. Los objetivos que se fijaron para lograr esta evaluación fueron las actuales condiciones sanitarias del sector de carnicerías del barrio y para ello se precisó identificar por tipología las faltas e incumplimiento en relación a la norma sanitaria.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central Colección Digital | Bibliografía Complementaria | TIEGA 110 (Browse shelf(Opens below)) | Available | Documento en PDF |
Browsing Biblioteca Central shelves, Shelving location: Colección Digital, Collection: Bibliografía Complementaria Close shelf browser (Hides shelf browser)
Tesis para optar al título de Ingeniero de Ejecución en Gestión Ambiental.
Tesis (Ingeniería de Ejecución en Gestión Ambiental) -- Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2013.
Tesis electrónica (PDF). Solicitar envío de documento a biblioteca@academia.cl
Este trabajo tiene su fundamento en la constatación de la evidente vulneración a la normativa sanitaria vigente por parte de los comerciantes de las carnicerías del Matadero en estudio, y cuyo resultado se traduce en multas y sanciones por parte de la autoridad sanitaria. Esta investigación tiene como objetivo principal evaluar el cumplimiento de la normativa sanitaria ambiental en las carnicerías del barrio Matadero Franklin. Los objetivos que se fijaron para lograr esta evaluación fueron las actuales condiciones sanitarias del sector de carnicerías del barrio y para ello se precisó identificar por tipología las faltas e incumplimiento en relación a la norma sanitaria.
There are no comments on this title.