Seguridad alimentaria : derecho a la alimentación y políticas públicas contra el hambre en América Central Ximena Erazo [y otros] (editores) ; Ruth Valle [y otros].

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Material type: Text

TextPublication details: Santiago, Chile : LOM Ediciones : Fundación Henry Dunant América Latina, 2014.Edition: Primera edición, 2014Description: 158 páginasISBN:

9789560004925

Other title:

Derecho a la alimentación y políticas públicas contra el hambre en América Central

Subject(s):

DDC classification:

363.8098 SE456

Summary: Según los datos del Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2013 de la FAO, existen actualmente 43 millones de personas que sufren hambre. Sin embargo, ambas zonas geográficas producen alimentos suficientes para todos sus habitantes. Esta contradicción se sitúa en un punto central, del que esta publicación pretende hacerse cargo: la formulación de políticas públicas para implementar en aquellos países en que la distribución de los recursos impide garantizar el derecho a la alimentación.

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Según los datos del Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2013 de la FAO, existen actualmente 43 millones de personas que sufren hambre. Sin embargo, ambas zonas geográficas producen alimentos suficientes para todos sus habitantes. Esta contradicción se sitúa en un punto central, del que esta publicación pretende hacerse cargo: la formulación de políticas públicas para implementar en aquellos países en que la distribución de los recursos impide garantizar el derecho a la alimentación.

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