Ortiz, Fernando  1881-1969 <br/><br/>
Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar / 
Fernando Ortíz ; prólogo de Bronislaw Malinowski. 
 - Barcelona  Ariel  1973 
 - 377 p.  il. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/> «Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar», de Fernando Ortiz (1881-1969), es uno de los ensayos más innovadores del siglo xx hispánico y una indispensable herramienta para el conocimiento de la historia de América y de Cuba en especial. Ortiz propuso en esta obra por primera vez el concepto de «transculturación», fue pionero en las nuevas teorías sobre la textualidad del trabajo etnográfico y en dar atención al complejo tema de la cultura caribeña. En el extenso ensayo con el que comienza el libro, Ortiz presenta descripciones empíricas sobre el tabaco y el azúcar; en los veintiséis capítulos que siguen a este ensayo se documentan y ofrecen las múltiples maneras en que el tabaco y el azúcar se inscribieron en la conciencia mundial. El título proviene de la música folklórica cubana, y como disputa musical, jugando con los significados cubanos de «contrapunto» y «contrapunteo», la disputa o controversia se crea entre dos productos convertidos en personajes: Don Tabaco y Doña Azúcar, cuyos modelos están evidentemente en el «Libro de buen amor». 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8434407329 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA TABACALERA--HISTORIA--CUBA<br/>CAÑA DE AZUCAR--HISTORIA--CUBA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>PEDAGOGIA EN HISTORIA Y CIENCIAS SOCIALES LICENCIATURA EN HISTORIA 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.1737  / O77