TY  - BOOK
AU  - Warman,Arturo
TI  - La historia de un bastardo: maíz y capitalismo 
T2  - Obras de historia
SN  - 9681630009
U1  - 633.15219 21
PY  - 1993///
CY  - México
PB  - Fondo de Cultura Económica
KW  - MAIZ
KW  - Maíz
KW  - Nutrición
KW  - ASPECTOS ECONOMICOS
KW  - LICENCIATURA EN HISTORIA
KW  - Benavides Navarro, Leopoldo
N2  - El maíz es inventado diariamente por los campesinos, afirma Arturo Warman. Lo inventan con su trabajo, con su conocimiento, con su respeto y veneración, con su pasión, con su vida que gira alrededor de esta planta. No menor conocimiento y pasión ha puesto el autor al escribir la historia del maíz, el cual, si bien sirvió a los dioses del México antiguo para formar al hombre, al pasar, debido a la Conquista, a otros climas y latitudes, fue tratado como un bastardo
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