TY  - BOOK
AU  - Díaz,Alberto
TI  - Bio...¿Qué? Biotecnología, el futuro llegó hace rato: De los genes a su cocina, a la farmacia y tienda amiga 
T2  - Ciencia que ladra..
SN  - 9789871220298
U1  - 660.6 20
PY  - 2007///
CY  - Buenos Aires
PB  - Siglo Veintiuno
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - OB. PEDAGOGIA EN EDUCACION BASICA
KW  - Reyes, Irene
KW  - Lisoni, Beatriz
N1  - Educación tecnológica I; Educación tecnológica II
N2  - Bio... ¿qué? ¿Qué tiene que ver la tecnología -ese oficio de ingenieros- con los biólogos, que debieran andar detrás de tubos de ensayo y ratoncitos? Mucho que ver: de la unión de estos dos saberes vienen de la mano las vacas que producen leche con propiedades farmacológicas, la famosa soja transgénica, vacunas y fábricas enteras dentro de minúsculos microorganismos. La biotecnología avanza a pasos acelerados desde los laboratorios hacia el campo, y también hacia nuestra heladera y la farmacia de la esquina. Junto con ella vienen nuevos científicos, empresarios y economías, además de nuevos desafíos, riesgos y cuidados. En este libro, Alberto Díaz, un pionero de las investigaciones biotecnológicas en la Argentina, nos cuenta las aventuras biotecnológicas reales y posibles que están cambiando el mundo. Un mundo más bio y más tecno, al que habrá que ir acostumbrándose
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