Obesidad juvenil en Chile : prácticas alimentarias y obstáculos a la adopción de una forma de alimentación saludable en la comuna de La Florida Sebastián González Suárez, Macarena Sánchez Salazar; profesora guía Fanny Serani.
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Computer filePublication details: Santiago, Chile : Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2020.Description: 146 páginasSubject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Sociólogo) -- Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2020. Summary: La presente investigación aborda las prácticas alimentarias de jóvenes estudiantes debido a las problemáticas de sobrepeso y obesidad que han presentado un crecimiento en las últimas décadas, convirtiéndose en uno de los principales temas a atender por la salud pública en Chile y en el mundo. A pesar de los esfuerzos e intervenciones para combatir dicha problemática su crecimiento continúa siendo exponencial. Por lo que, es necesario indagar acerca de las significaciones que los jóvenes estudiantes en Chile tienen respecto a sus prácticas alimentarias y de sus familias, además, de los obstáculos que ellos perciben para adoptar una alimentación saludable, y dilucidar aquellos determinantes sociales que repercutan en el proceso de las prácticas alimentarias desde su contexto socio-cultural.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central Colección Digital | Bibliografía Complementaria | TSOC 254 (Browse shelf(Opens below)) | Available | Documento en PDF. |
Tesis para optar al grado académico de Licenciado/a en Sociología y al título de Sociólogo/a.
Tesis (Sociólogo) -- Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2020.
Tesis electrónica (PDF). Solicitar envío de documento a biblioteca@academia.cl.
La presente investigación aborda las prácticas alimentarias de jóvenes estudiantes debido a las problemáticas de sobrepeso y obesidad que han presentado un crecimiento en las últimas décadas, convirtiéndose en uno de los principales temas a atender por la salud pública en Chile y en el mundo. A pesar de los esfuerzos e intervenciones para combatir dicha problemática su crecimiento continúa siendo exponencial. Por lo que, es necesario indagar acerca de las significaciones que los jóvenes estudiantes en Chile tienen respecto a sus prácticas alimentarias y de sus familias, además, de los obstáculos que ellos perciben para adoptar una alimentación saludable, y dilucidar aquellos determinantes sociales que repercutan en el proceso de las prácticas alimentarias desde su contexto socio-cultural.
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