Obesidad y políticas públicas : Lientur Ovando Tramón ; profesor guía Mauricio Espinosa. análisis del impacto de la Ley de Etiquetado en el marco del “Sistema Elige Vivir Sano”. Estudio de caso en la comuna de Curacaví
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Computer filePublication details: Santiago, Chile : Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2023.Description: 41 páginasSubject(s): Dissertation note: Tesis (Administración Pública) -- Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2023. Summary: El presente estudio tiene como objetivo conocer las perspectivas y percepciones sobre la Promoción de la salud nutricional del programa Elige vivir sano del Ministerio de salud de Chile. El estudio es de tipo descriptivo, transversal y exploratorio y se ha desarrollado a través de la aplicación de una encuesta semiestructurada, que apunta hacia la percepción y apreciación de los usuarios. En base a la sistematización cualitativa de los resultados, se
puede apreciar la fuerte exposición a la información a la que acceden los usuarios, sin embargo por otro lado, se aprecia la mantención individual de prácticas no saludables asociadas a procesos más complejos en cuanto a la conducta alimentaria. La paradoja de este fenómeno, representa los sustentos de lo que se podría transformar en la base de nuevas políticas públicas que ofrezcan respuesta más directa a la problemática de la nutrición en nuestro país.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central Colección Digital | Bibliografía Complementaria | TADPU 478 (Browse shelf(Opens below)) | Available | Documento en PDF |
Tesis para optar al grado de Licenciado/a en Gobierno y Gestión Pública y al título de Administrador/a Público/a.
Tesis (Administración Pública) -- Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2023.
Tesis electrónica (PDF). Solicitar envío de documento a biblioteca@academia.cl.
El presente estudio tiene como objetivo conocer las perspectivas y percepciones sobre la Promoción de la salud nutricional del programa Elige vivir sano del Ministerio de salud de Chile. El estudio es de tipo descriptivo, transversal y exploratorio y se ha desarrollado a través de la aplicación de una encuesta semiestructurada, que apunta hacia la percepción y apreciación de los usuarios. En base a la sistematización cualitativa de los resultados, se
puede apreciar la fuerte exposición a la información a la que acceden los usuarios, sin embargo por otro lado, se aprecia la mantención individual de prácticas no saludables asociadas a procesos más complejos en cuanto a la conducta alimentaria. La paradoja de este fenómeno, representa los sustentos de lo que se podría transformar en la base de nuevas políticas públicas que ofrezcan respuesta más directa a la problemática de la nutrición en nuestro país.
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