Consumo, alimentación y obesidad infantil: aportes antropológicos para su reflexión Javiera Salas, Francisca Vives, profesor guía Miguel Bahamondes.
Material type:
Computer filePublication details: Santiago, Chile: Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2015.Description: 205 páginasSubject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Antropología) --Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2015. Summary: Este estudio pretende abordar algunos aspectos socioculturales de la obesidad infantil, intenta describir cómo es que se reproduce día a día y analizar las diferencias y similitudes que presentan las pautas de consumo alimenticio de la\población infantil. Al observar a la sociedad chilena, específicamente en la capital del país, es fácil identificar diferentes tipos de individuos que coexisten y transitan de un lugar a otro, individuos de diferente clase social, diferente nivel educacional y también diferente talla y contextura; los hay delgados, altos, macizos, pequeños, gordos. Desde la antropología se han investigado patrones de alimentación tomando diferentes aristas y reflexiones.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
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| Tesis | Biblioteca Central Colección Digital | Bibliografía Complementaria | TANT 175 (Browse shelf(Opens below)) | Available | Documento en PDF |
Tesis para optar al título de Antropólogo y al grado de Licenciado en Antropología Social.
Tesis (Antropología) --Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2015.
Tesis electrónica (PDF). solicita envío de documento a biblioteca@academia.cl
Este estudio pretende abordar algunos aspectos socioculturales de la obesidad infantil, intenta describir cómo es que se reproduce día a día y analizar las diferencias y similitudes que presentan las pautas de consumo alimenticio de la\población infantil. Al observar a la sociedad chilena, específicamente en la capital del país, es fácil identificar diferentes tipos de individuos que coexisten y transitan de un lugar a otro, individuos de diferente clase social, diferente nivel educacional y también diferente talla y contextura; los hay delgados, altos, macizos, pequeños, gordos. Desde la antropología se han investigado patrones de alimentación tomando diferentes aristas y reflexiones.
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