000			02384cab a2200253 a 4500
001			049011
003			UAHC_CL
005			20170803125407.0
008			130603s2012 cl j 000 1 spa
022			_a07172656
040			_aUAHC_CL _cUAHC_CL _dUAHC_CL
100	1		_aSoto Troncoso, Leonardo Alfredo
245	1	0	_aManzana de exportación y micro espacios de resistencia y negociación del poder en las faenas productivas / _cLeonardo Alfredo Soto.
260			_aTalca, Chile _bUniversidad Católica del Maule _c2012
300			_app. 57-83
500			_aEn : UC MAULE. n¼ 42, jul. 2012, pp. 57-83. ISSN: 07172656
500			_aEn : UC MAULE. nº 42, jul. 2012, pp. 57-83. ISSN: 07172656
520			_aLa presente investigación tiene como objetivo describir los micro espacios de resistencia y negociación articulados por trabajadores y trabajadoras temporales de una empresa productora de manzanas y un packing exportador, ubicados en la comuna de Retiro, Región del Maule. La problemática ha sido abordada desde el paradigma cualitativo, con la aplicación dentrevistas a trabajadores y mandos medios de dos empresas en estudio, respaldando estos antecedentes con la sistematización de observación no participante realizada en terreno. Los resultados de la investigación describen y explican las causas de los micro espacios de resistencia y negociación de los procesos agroindustriales en los diferentes nodos de la cadena de valor de la manzana de exportación.
520			_aLa presente investigación tiene como objetivo describir los micro espacios de resistencia y negociación articulados por trabajadores y trabajadoras temporales de una empresa productora de manzanas y un packing exportador, ubicados en la comuna de Retiro, Región del Maule. La problemática ha sido abordada desde el paradigma cualitativo, con la aplicación dentrevistas a trabajadores y mandos medios de dos empresas en estudio, respaldando estos antecedentes con la sistematización de observación no participante realizada en terreno. Los resultados de la investigación describen y explican las causas de los micro espacios de resistencia y negociación de los procesos agroindustriales en los diferentes nodos de la cadena de valor de la manzana de exportación.
650		4	_aEXPORTACIONES _xCHILE
759			_aPP179
773	0		_tUltima década. _w049085
900			_aUC MAULE-42/12
942			_cREVA
999			_c49011 _d49011