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003			UAHC
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035			_aSALUD
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245			_aSeguridad alimentaria : _bderecho a la alimentación y políticas públicas contra el hambre en América Central _cXimena Erazo [y otros] (editores) ; Ruth Valle [y otros].
246			_aDerecho a la alimentación y políticas públicas contra el hambre en América Central
250			_aPrimera edición, 2014.
260			_aSantiago, Chile : _bLOM Ediciones : Fundación Henry Dunant América Latina, _c2014.
300			_a158 páginas.
520			_aSegún los datos del Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2013 de la FAO, existen actualmente 43 millones de personas que sufren hambre. Sin embargo, ambas zonas geográficas producen alimentos suficientes para todos sus habitantes. Esta contradicción se sitúa en un punto central, del que esta publicación pretende hacerse cargo: la formulación de políticas públicas para implementar en aquellos países en que la distribución de los recursos impide garantizar el derecho a la alimentación.
650		0	_aSeguridad alimentaria _zAmérica Central _920753
650		0	_aPolítica nutricional _zAmérica Central _920755
700			_aErazo, Ximena _920756 _eeditora
700			_aValle, Ruth del _920757 _eautora
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