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Instalaciones y equipamiento vitivínicola en el Reino de Chile : (Record no. 40891)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 04836cab a2200325 a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 040891
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control UAHC_CL
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20170803124514.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 071203s2006 cl 000 spa
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UAHC_CL
Centro/agencia transcriptor UAHC_CL
Centro/agencia modificador UAHC_CL
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Lacoste, Pablo
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Instalaciones y equipamiento vitivínicola en el Reino de Chile :
Resto del título Vasijas, pipas, lagares (siglo XVIII) /
Mención de responsabilidad, etc. Pablo Lacoste.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad de Santiago de Chile
Fecha de publicación, distribución, etc. 2006
Lugar de publicación, distribución, etc. Santiago, Chile
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión pp. 93-118
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general En: Revista de Historia Social y de las Mentalidades. Año X, vol. 1, 2006. pp. 93-118. ISSN:0717-5248.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general En: Revista de Historia Social y de las Mentalidades. Año X, vol. 1, 2006. pp. 93-118. ISSN:0717-5248.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. El presente artículo examina las instalaciones y el equipamiento de los establecimientos vitivinícolas del Reino de Chile en el siglo XVIII. El tema es relevante porque en ese momento, Chile era el principal polo vitivinícola de América y ejercía un liderazgo en la región. Se estudian las distintas formas de lagares, tanto los de cuero como los de adobe, cal y ladrillo; también se indaga en la evolución de la vasija vinaria, de la greda a la madera. Los hornos botijeros ocuparon un lugar importante por su aporte a la fabricación de tinajas y botijas. Estos recipientes fueron como un ícono característico de la viticultura del sur de América (en México la vasija no era de greda sino de madera, aún al comienzo de la industria vitivinícola). Posteriormente, a partir de la mitad de la centuria, comenzó la incorporación de vasija de madera (pipas y barriles) en Chile. Durante cincuenta años éstas convivieron con los recipientes de greda, hasta comenzar a sustituirlos progresivamente en el siglo XIX. Este equipamiento hizo posible el desarrollo de una de las principales industrias que hubo en América española durante la época colonial y que, actualmente, sigue siendo la principla industria de Chile.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. El presente artículo examina las instalaciones y el equipamiento de los establecimientos vitivinícolas del Reino de Chile en el siglo XVIII. El tema es relevante porque en ese momento, Chile era el principal polo vitivinícola de América y ejercía un liderazgo en la región. Se estudian las distintas formas de lagares, tanto los de cuero como los de adobe, cal y ladrillo; también se indaga en la evolución de la vasija vinaria, de la greda a la madera. Los hornos botijeros ocuparon un lugar importante por su aporte a la fabricación de tinajas y botijas. Estos recipientes fueron como un ícono característico de la viticultura del sur de América (en México la vasija no era de greda sino de madera, aún al comienzo de la industria vitivinícola). Posteriormente, a partir de la mitad de la centuria, comenzó la incorporación de vasija de madera (pipas y barriles) en Chile. Durante cincuenta años éstas convivieron con los recipientes de greda, hasta comenzar a sustituirlos progresivamente en el siglo XIX. Este equipamiento hizo posible el desarrollo de una de las principales industrias que hubo en América española durante la época colonial y que, actualmente, sigue siendo la principla industria de Chile.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. El presente artÌculo examina las instalaciones y el equipamiento de los establecimientos vitivinÌcolas del Reino de Chile en el siglo XVIII. El tema es relevante porque en ese momento, Chile era el principal polo vitivinÌcola de AmÈrica y ejercÌa un liderazgo en la regiÛn. Se estudian las distintas formas de lagares, tanto los de cuero como los de adobe, cal y ladrillo; tambiÈn se indaga en la evoluciÛn de la vasija vinaria, de la greda a la madera. Los hornos botijeros ocuparon un lugar importante por su aporte a la fabricaciÛn de tinajas y botijas. Estos recipientes fueron como un Ìcono caracterÌstico de la viticultura del sur de AmÈrica (en MÈxico la vasija no era de greda sino de madera, aún al comienzo de la industria vitivinÌcola). Posteriormente, a partir de la mitad de la centuria, comenzÛ la incorporaciÛn de vasija de madera (pipas y barriles) en Chile. Durante cincuenta aÒos Èstas convivieron con los recipientes de greda, hasta comenzar a sustituirlos progresivamente en el siglo XIX. Este equipamiento hizo posible el desarrollo de una de las principales industrias que hubo en AmÈrica espaÒola durante la Època colonial y que, actualmente, sigue siendo la principla industria de Chile.
521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO
Nota de público destinatario Periodismo y literatura
521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO
Nota de público destinatario Antropología general
521 ## - NOTA DE PÚBLICO DESTINATARIO
Nota de público destinatario Antropología general
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado PERIODISMO
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado ANTROPOLOGIA
658 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--OBJETIVO CURRICULAR
Objetivo curricular principal Poblete Alday, Patricia
658 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--OBJETIVO CURRICULAR
Objetivo curricular principal Campos, Luis
759 ## -
-- PP136
773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN
Título Revista de interculturalidad
Número de control del registro 040998
900 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL, LDA (RLIN)
Nombre de persona REV. HIST. SOC. MENTALIDADES-01/06
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Analítica de revista
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
          Biblioteca Central Biblioteca Central Colección General 2017-08-03   REV. HIST. SOC. MENTALIDADES-01/06 FICTICIO6447 2019-01-08 1 2017-08-03 Analítica de revista



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