El goloso : una historia Europea de la buena mesa / Conde de Sert.
Material type: TextPublication details: Alianza Madrid 2008Description: 351 pISBN:- 9788420651347
- 641.5 S481 20
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libro | Biblioteca Central Colección General | General | 641.5 SER (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1420443 |
La Gastronomía como hilo conductor de una visión alternativa de la historia, la política y la cultura occidental desde la Antiguedad a las Entreguerras, seguido de una percepción contemporánea de la Buena Mesa, trufada de anécdotas y vivencias personales desde la dictadura franquista hasta hoy.
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